Meringues met cacao en kaneel
Tefal
Recept van Tefal

Meringues met cacao en kaneel

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 2u. 50min.
  • Bereiden
    20min.
  • Koken
    2u.
  • Afkoelen
    30min.

Ingrediënten

2 ovenlading

  • 130 g Eiwit

  • 130 g Poedersuiker

  • 130 g Suiker

  • 4 Cacao

  • Kaneel

Toebehoren

  • Bakvorm voor 6 muffins
    Bakvorm voor 6 muffins

Bereiding

Stap 1 /7

Meng de twee suikersoorten.

  • 130g Poedersuiker
  • 130g Suiker

Stap 2 /7

Voeg aan de eiwitten een paar druppels citroensap of witte azijn toe (optioneel) en klop stijf met behulp van een keukenapparaat.

  • 130g Eiwit

Stap 3 /7

Voeg als de eiwitten schuimig zijn de suikersoorten eetlepel voor eetlepel toe en wacht steeds 30 seconden voordat je een nieuwe eetlepel toevoegt. Klop nog 3 minuten.

  • 130g Eiwit
  • 130g Suiker

Stap 4 /7

Voeg voorzichtig de cacao en de kaneel toe. Giet het mengsel in een spuitzak met gekartelde spuitmond.

  • 4 Cacao
  • tl Kaneel

Stap 5 /7

Bestuif de vorm met een beetje maizena. Maak 12 mooie meringues. Plaats de vormpjes in de Cake Factory.

  • Bakvorm voor 6 muffins

Stap 6 /7

Start het programma en houd de aangegeven tijd aan. Herhaal de voorgaande stappen om meerdere porties te maken.

Stap 7 /7

Laat afkoelen en haal voorzichtig los. Smullen maar!

Schaal SS-185673

Handig!

€ 10,60

Schaal SS-185673

Rooster SS-185685

Onmisbaar!

€ 5,00

Rooster SS-185685

Schotel SS-185759

Referentie permanent uitverkocht

Schotel SS-185759

Ovenrooster SS-185760

Referentie permanent uitverkocht

Ovenrooster SS-185760