Mini-muffins met banaan en chocoladestukjes - Recepten Cake Factory | Tefal
Tefal
 Recept van Tefal

Mini-muffins met banaan en chocoladestukjes

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 51min.
  • Bereiden
    15min.
  • Koken
    26min.
  • Afkoelen
    10min.

Ingrediënten

1 ovenlading

  • 90 g Geprakte banaan

  • 30 g Witte suiker

  • 15 g Vloeibare honing

  • 10 g Dikke crème fraîche

  • 2 cl Olie

  • 1 Ei

  • 70 g Bloem

  • 1 tl Bakpoeder

  • 30 g Stukjes chocolade

Toebehoren

  • Bakvorm voor 12 muffins
    Bakvorm voor 12 muffins

Bereiding

Stap 1 /5

Meng in een kom de geprakte banaan met de rietsuiker, honing, olie en crème fraîche.

  • 90g Geprakte banaan
  • 30g Witte suiker
  • 15g Vloeibare honing
  • 10g Dikke crème fraîche
  • 2cl Olie

Stap 2 /5

Voeg en ei toe en klop flink.

  • 1 Ei

Stap 3 /5

Voeg de bloem en het bakpoeder toe en roer goed door. Voeg als laatste de stukjes chocolade toe.

  • 70g Bloem
  • 1tl Bakpoeder
  • 30g Stukjes chocolade

Stap 4 /5

Verdeel het deeg gelijkmatig in de uitsparingen van de vorm. Plaats de vorm in de Cake Factory. Start het programma en houd de aangegeven tijd aan.

  • Bakvorm voor 12 muffins
  • P2 – Losse cakes
  • 26 min.

Stap 5 /5

Haal uit de vorm en eet lauwwarm.