Overheerlijke eiercrème
- Totale tijd 2u. 15min.
- 10min.
Bereiden - 35min.
Koken - 1u. 30min.
Afkoelen
Ingrediënten
1 ovenlading
40 cl Melk
35 cl Crème fraîche
3 Ei
3 Eierdooiers
140 g Suiker
Toebehoren
Cake Factory antiaanbakvorm
Bereiding
Stap 1 /4
Meng de eieren en de suiker in een kom. Voeg de melk en vervolgens de crème fraîche toe en roer goed door elkaar.
40cl Melk 35cl Crème fraîche 3 Ei 3 Eierdooiers 140g Suiker
Stap 2 /4
Giet het beslag in een ingevette vorm en zet in de Cake Factory. Bedek met een rechthoekig stuk aluminiumfolie. Start het programma en houd de aangegeven tijd aan.
Cake Factory antiaanbakvorm
Stap 3 /4
Laat de crème ongeveer dertig minuten in de Cake Factory staan.
Stap 4 /4
Haal de eiercrème eruit en zet minstens een uur koud weg voordat je hem eet.