Nachos met guacamole

Stap 1 /9

Laat de kidneybonen uitlekken en spoel ze goed af.

• 50g Kidneybonen uit blik

Stap 2 /9

Verspreid de tortillachips in een geschikte schaal en strooi de kidneybonen over de chips. Bedek ze met cheddar.

• 50g Tortillachips
• 50g Kidneybonen uit blik
• 3 Cheddar kaas voor hamburgers

Stap 3 /9

Plaats de schaal in het apparaat met de plaat.

Stap 4 /9

Start het kookproces.

Stap 5 /9

Maak ondertussen de guacamole. Schil en snijd de avocado in stukken en plaats ze in een kom. Snipper de rode ui fijn.

• 1 Avocado
• 0.25 Rode ui

Stap 6 /9

Prak de avocado grof met een vork. Voeg de olijfolie, citroen, gesnipperde ui, zout en peper toe. Pas de kruiden aan naar eigen smaak. Bedek met vershoudfolie en plaats op een koele plek.

• 1el Olijfolie
• 1el Limoensap
• Zout, peper

Stap 7 /9

Snijd de tomaat in blokjes. Verwijder de nachos met een spatel en leg ze op een serveerschaal.

• 1 Tomaat

Stap 8 /9

Bestrooi met de tomatenblokjes en gesnipperde bieslook.

• takje Bieslook

Stap 9 /9

Serveer onmiddellijk. Serveer ze met de guacamole.