Biscuittaart uit de Savoie

Stap 1 /5

Klop de eierdooiers in een kom los met de suiker. Zeef de bloem en het zetmeel boven een kom en meng door elkaar.

• 12 Eieren
• 240g Suiker
• 105g Bloem
• 105g Maizena

Stap 2 /5

Klop de eiwitten stijf. Wanneer ze stevig worden, voeg je de suiker toe zonder te stoppen met kloppen. Voeg de eiwitten bij het deeg.

• 12 Eieren
• 90g Suiker

Stap 3 /5

Giet het beslag in een ingevette vorm en plaats in de Cake Factory.

• Cake Factory antiaanbakvorm

Stap 4 /5

Start het programma en houd de aangegeven tijd aan. Herhaal de voorgaande stappen om meerdere porties te maken.

Stap 5 /5

Laat 5 minuten afkoelen en haal uit de vorm.