Krokante wafels met matcha - Recepten Perfectmix + | Tefal
Tefal
 Recept van Tefal

Krokante wafels met matcha

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 6min.
  • Bereiden
    5min.
  • Koken
    1min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

4 personen

  • 200 g Warm water

  • 200 g Melk

  • 80 g Gesmolten boter

  • 2 Eieren

  • 250 g Patisseriebloem

  • 60 g Fijne kristalsuiker

  • 2 g Zout

  • 10 g Bakpoeder

  • 12 g Matcha theepoeder

Bereiding

Stap 1 /4

Giet het water, de melk, de gesmolten boter en de eieren in de blenderkan. Voeg de bloem, de suiker, het zout, het bakpoeder en de matcha toe. Sluit het deksel. Mix gedurende 30 seconden op een gemiddelde snelheid.

  • 200g Warm water
  • 200g Melk
  • 80g Gesmolten boter
  • 2 Eieren
  • 250g Patisseriebloem
  • 60g Fijne kristalsuiker
  • 2g Zout
  • 10g Bakpoeder
  • 12g Matcha theepoeder
  • Handmatig
  • Medium Speed

Stap 2 /4

Schraap met een spatel de binnenkant van de blender schoon en mix nogmaals 30 seconden op gemiddelde snelheid tot het deeg glad is.

  • Handmatig
  • Medium Speed

Stap 3 /4

Verwarm het wafelijzer. Bereid de wafels volgens de instructies. Pas de hoeveelheid beslag aan de grootte van de wafelplaten aan. Herhaal totdat al het beslag gebruikt is.

Stap 4 /4

Serveer warm met een bolletje vanille-ijs en rode bessen.